玄談風雲換天下,
廬罄回聲道因果。
2009年12月22日 星期二,5:56 下午
冬至大過年


在冬至和元宵我們叫“雪圓”。湯用芭蘭葉,桂圓,紅棗,冰糖熬成的甜湯。上面是炒香的芝麻屑,象徵雪花繽紛的意思。一般我們家中食用湯圓後會配一杯清茶(沒加糖),借茶湯來刷去舌上的甜膩感,好比吃月餅後喝上一杯茶的道理。如果是家中孩子出世的第三日,到訪的來賓我們請他們吃的叫“湯餅”(新生孩子賀詞也叫湯餅之喜),基本都是一樣的東西只是不加上芝麻屑。


冬至在過去是意義很大的節日,皇帝會在這日祭天為百姓祈福。過後再接受百官朝賀。朝廷在這天全面休息。一些地方官員則在衙門向北方設下香案,朝拜君王。百姓就在這天團圓祭祖。
posted by 牧氓
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